힐링와우healingwow

안녕하세요 와우입니다. 미니단호박 스프 시장에 갔다가 미니단호박을 처음 사봤어요. 친정엄마가 얼마나 맛있는 줄 아느냐며 꼭 먹어보라길래 4키로 한박스를 주저없이 구매했지요. 11,000원 12개 들어있네요. 색이 진하고 작은 단호박이 예쁘고 귀엽기까지 하네요. 오늘은 미니단호박을 이용한 스프 만들어볼게요. 겉면이 진하면 진할수록 달고 맛있는 단호박은 껍질채 먹어야 몸에 좋고 유익하기에 껍질을 굵은소금으로 박박비벼 세척합니다. 잘게 썰고 씨를 빼네어 전자렌지에 5분 익혀주세요. 5분 후 금세 익은 단호박은 그냥 먹어도 맛이있네요. 밤맛이고 정말 달아요. 다 익은 호박은 믹서에 갈아줄건데요. 미니단호박 2개양이며 그냥 가는게 아니라 우유를 넣어 갈아주어야합니다. 우유는 미니단호박 2개에 100ml를 넣어주세..

안녕하세요 와우입니다 가래떡 보관법 방학입니다. 시작이지요. 먹을거리와의 전쟁, 간식과의 전쟁. 방학 첫날부터 수영장이나 물놀이장이 아닌 마트부터 갔어요. 1회성 먹을거리만 사온다면 내일 당장 또 달려갈테지요 두고두고 먹을것을 찾아 헤매는 하이애나같았네요. 말랑말랑 가래떡을 샀어요 반찬도 가능하고 간식으로 최고지요. 우선 오늘 다 먹을 수 없으니 소분해보겠어요. 기름을 준비해주세요. 참기름 또는 식용유 손에도 바르고 떡을 뜯으면서도 좀 발라주세요. 떡에는 많이 바를필요는 없으니 얇게 펴 발라주세요. 떡 소분하기 비닐에 우선 떡 하나를 넣어요. 두번째 떡은 비닐위에 얹어요. 그리고 비닐통째로 한번 접어요. 다시 세번째 떡은 비닐에 넣어요. 남은 비닐을 접어 깔끔하게 마무리해요. 모두 3개씩 담는다면 한번 ..

안녕하세요. 와우입니다. 고추된장무침 오이고추를 5개 얻었어요. 이웃주민이 손수 약 뿌리지 않고 텃밭에서 기른 것이라며 주셨네요. 귀한 재료 맛있게 요리해야지요. 오이된장무침을 해야겠다 마음 먹고는 된장이냐 쌈장이냐로 고민이 많았지만 모니모니해도 집된장이 갑이기에 된장으로 결정했네요. 오이고추 5개 빛깔이 정말 예쁘네요. 먹을만한 예쁜 크기로 잘라줍니다. 양념 된장 1스푼 고춧가루 1스푼 마늘 1스푼 참기름 2스푼 대파 5센치 양념안에 잘라놓은 오이고추를 넣어주세요. 손맛 가감하며 잘 무쳐주지요. 금세 이렇게 맛있는 고추된장무침이 되네요. 감칠맛을 요하신다면 미원 또는 참치액 한스푼 추가해주시면 되구요. 집된장이 좀 짜다하시는 분은 적게 넣어주시면 되겠습니다. 유튜브로 영상 준비해놓았습니다. 클릭

안녕하세요 와우입니다. 두부미역볶음 요즘 한참 다이어트에 열을 올리고 있습니다. 여름이고 옷이 가벼워져 튀어나온 살들과의 전쟁이지만 그보다도 배고픔을 이기지 못해 체중감량은 전혀하지 못하고 있지요. 같이 다이어트를 시작한 동생이 8키로를 뺐어요. 두달만에말이지요. 5월에 같이 자전거 타고 10km씩 달릴때만해도 우리는 같은 시작점이였지만. 덥다는 핑계로 저는 쟈전거를 끊고 집에서 넷플릭스를 보았네요. 그에 반면 호랑이와 동굴에 들어가 마늘과 쑥을 먹은 곰같은 동생은 수영,필라테스,헬스 그리고 식이요법으로 8kg을 날려버렸네요. 결국 호랑이가 된 저는 단 100g도 빠지지 않고... 이렇게 식이요법을 시도해봅니다. 어디 한번 저도 매일 이걸로 한끼를 먹어볼까하며 요리시작! 불린미역 100g [14kcal]..

안녕하세요 와우입니다 노브랜드 반조리식품 가격정보 요즘 물가가 치솟고 있습니다. 노브랜드에 가면 저렴하면서 가성비 좋은 것들이 많습니다. 오늘은 반조리식품 가격정보 보여드립니다. 집에 와서 전자렌지 또는 냄비에 부어 끓이기만 하면 되는 찌개종류입니다. 유튜브 영상으로 보실 수 있습니다노브랜드 가격정보 클릭

안녕하세요 와우입니다. 순두부짬뽕 얼큰한 것이 땡기던 비오는 어느날, 냉장고를 열어 재료를 찾아봤습니다. 순두부가 보이네요. 마트에서 마침 세일해서 3개에 1000원 주고 산 순두부입니다. 부들거리는 식감때문에 종종 끓이곤 합니다. 한 번은 맘카페에서 순두부찌개 맛있는 밀키트를 묻는 사람을 봤지요. 정말 안타까웠어요. 레시피가 정말 간단한데 맛이 안난다며 밀키트를 찾는 글이였어요. 저는 그렇게 말합니다. [밀키트를 찾느니 내가 내손으로 조미료를 사용하자] 저는 요리에 있어 한가지 철칙이 있어요. 내가 끓일 수 있는 것은 사 먹지 않는다. 예]김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개 이 세가지 메뉴는 재료가 구하기 쉽고, 저렴한 재료인 것이 특징입니다. 혼자 자취하시는 분, 혼자 사시는 분, 요리 잘 못하시는 분들..

안녕하세요 와우입니다. 어묵잡채 날씨가 무더워 가스렌지 가까이 가는게 참 힘겹습니다. 주말내내 신랑과 맛있는것 먹고 지냈으니 운동이라도 해야하지만 땀나는게 무서워 아침부터 넷플릭스 보며 누워있었네요. 그러다보니 날씨가 선선함을 느끼게 되고는 뭐라도 하나 빨리 만들어야지 하며 부지런을 떨어봅니다. 주말에 만들었더니 아이들이 정말 좋아하던 어묵잡채를 만들어 볼까해요. 당면 대신 어묵이 들어가고 나머지는 다 똑같은 재료이지요. 당면을 따로 삶는 과정이 빠지니 훨씬 간편합니다. 그럼 요리시작. 우선 양파 (소) 3개 썰어줍니다. 파프리카 노오란거 너무 예쁘죠. 반개만 사용해요. 얇게 썰어주세요. 빠알간 파프리카는 영양분이 가장 많은 색의 파프리카에요. 노란파프리카와 마찬가지로 반 개 썰어주세요. 부추는 한 줌 ..

안녕하세요 와우입니다. 오늘은 H는 묵음이라는 HBAF아몬드를 종류별로 먹어보고 추천하려고합니다. 평소에 허니버터맛과 와사비맛을 즐겨먹습니다. 오늘은 색다른 맛 네가지를 사왔어요. 홈플러스에서 1+1에 7,900원이길래 남편과 신나게 고른 것 같아요. 이거슨 구운양파과자맛,향이 똑같아요. 안에 구운양파과자도 들어있고요. 양파향때문에 참 기분 좋게 먹을 수 있어요. 한 줌 집어들면 골고루 잡혀서 과자하나 아몬드 하나 먹을 수 있어요. 이건 향긋한 체리향과 달콤한 체리초코맛이 나는 아몬드입니다. 동글동글 오징어땅콩 과자 모양이 생각나는 그런 비쥬얼이지만 겉은 달콤한 체리초코이고 그 안에 아몬드가 있어요. 시원하게 냉장고에 넣었다 먹으면 맛있겠다라는 생각하며 자꾸 먹게 되네요. 떡볶이를 좋아하는 신랑이 방금 ..

안녕하세요 와우입니다. 찰옥수수 오늘은 농산물시장에 다녀왔습니다. 옥수수가 한창이라 가격부터 알아보고 갈게요. 여수 흑찰옥수수 10개 5,000원 *크기에 따라 가격이 달라집니다 강원도 찰 옥수수 10개 3,000원 *크기에 따라 가격이 달라집니다 초당 옥수수 10개 6,000웡 흑찰 옥수수 10개 6,000원 *크기에 따라 가격이 달라집니다 이밖에도 자루로 33개 15,000원에 판매되고있었습니다. 옥수수찌는법 옥수수찌는법은 옥수수마다 다를 수 있습니다 보통 30분찌고 20분 뜸들이기라고들 하십니다. 하지만 그 이상을 쪄야 찰지게 쪄지기도 하니 품종에따라 크기에따라 조절하시면 됩니다. 오늘 사온 흑찰옥수수는 좀 더 쪄야 맛있게 먹을 수 있는 옥수수입니다. 우선 껍질을 벗겨줍니다. 압력밥솥에 넣어 물을 ..

안녕하세요 와우입니다 감자조림 일년중 6월이 되면 친정엄마가 전화가 옵니다. "와우야, 너 감자 좋아하잖니. 감자철이다" 저는 감자를 좋아하지 않아요. 그냥 있으면 먹고 없면 안먹지요. 한가지 일이 있었지요. 2006년 6월 둘째가 예정일이던 어느날 큰 아이를 데리고 친정에 갔어요. "우리딸 뭐 먹고 싶니" "없어" 친정에 도착한지 1시간쯤 지났을 때 갑자기 아기 나올 신호가 왔어요. 낳아 본 경험에서인지 무서움이 몰려와 눈물이 났어요. "엄마, 나 무서워" "아기 금방 안나와 뭐라도 해줄게 뭐 먹고싶니" 친정엄마로써 무언가 해주고싶은 마음 알겠더라구요. 그래서 제일 쉬울 것 같은 감자를 떠올리며 [찐감자]를 외쳤어요. 엄마는 알겠다며 감자를 찌기 시작했고 그 감자가 다 쪄지기전에 저는 진통이 오는 바람..