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[베이컨 볶음밥]자취하는 분들 많으시죠. 혼자 사시는 분들.... 혼자라서 밥 해 먹기 싫어서 배달시켜드시나요. 간단한 볶음밥을 아주 맛있고 영양가 있게 만들어 드시게 레시피 공유합니다. 우선 양파 요즘 양파가 엄청 쌉니다. 햇양파가 우루루 쏟아져 나오고 있어요. 크기가 크던 작던 구매해서 씻지말고 껍질만 깐 후 쿠킹호일로 싸서 냉장보관하세요. 2개월 이상 보관가능해요. 양파가 땅속으로 착각한다고 하네요.(단, 물기가 없어야해요) 양파는 한개를 잘게 썰어서 꼭 넣어주세요. 볶음밥에는 필수. 양파가 들어가야 맛있어요. 만약에 양파가 없다면 대파,쪽파로 대체합니다. 당근 당근은 냉장 보관하면 안되어요. 실온에 보관하세요. 씻어서 파는건 왠만하면 수입이고요, 흙이 묻어있어야 국산이에요. 흙이 묻은채로 수입이 ..

깍두기 볶음밥 알바에 간 딸이 전화가 왔어요. 저녁 6시쯤 되면 알바에서 먹을 도시락을 싸 주면 아들이 갖다주곤 했는데 오늘은 예쁜 친구가 놀러온다고 2개를 만들어 달라네요~ 오~ 떨려라.. 얼른 뭐라도 만들어 봐야겠어요. 드라마 재밌는 걸 강제로 끄고 몸을 일으켜 주방으로 갔지요. 요즘 깍두기 잘 익었어요. 이걸로 아주 맛있는 볶음밥을 만들어봐야겠어요. 깍두기 잘 익어보이죠. 3국자를 건져냈어요..^^ 잘 익은 깍두기로 해야해요~ 다이소에서 산 야채다지기가 정말 편해요. 줄 몇번 잡아당기면 바로 이렇게 되거든요. 5천원에 가성비가 참 좋아요. 스팸 한덩이 준비해요. 고기 좀 들어가줘야 맛있잖아요. 스팸은 봉지에 넣고 눌러주어 다지면 손에 묻지도 않고 편해요. 스팸은 다 넣는게 아니고 2인분기준 스팸 1..

베트남 볶음밥 오늘은 외출했다가 근처에 있는 베트남식당에서 큰딸이 점심으로 먹을 볶음밥을 포장했습니다. 이런 종이 그릇에 포장해서 6,000원 전티마이 쌀국수집은 종종 찾는 맛있는 맛집입니다. 그렇게 딸과 맛있게 먹고 나니 오후에 늦게 집에 오는 고딩딸에게 미안해지네요. 그때 딱 떠오른 식재료. 집에 숙주가 있네? 만들수있게쒀~ 얼른 빨리 속히 만들어보자~ 시작해봅니다. 스텐 후라이팬을 달굽니다. 볶음밥을 스텐후라이팬에 하면 누룽지가 참 맛있게 만들어지지요~ 누룽지 욕심내봅니다. 기름을 두루고 대파를 넣어 파기름을 냅니다. 두툼한 베이컨 2장 조각내어 넣어줍니다. 밥은 3인분.. 아이가 셋이에요. 아까 먹은 딸도 또 먹어요.ㅎㅎ 밥은 요즘 계속 섞고있는 보리밥이에요. 굴소스 3스푼 스리라차소스 2스푼 숙..

안녕하세요 와우입니다. 스팸계란볶음밥 오늘은 아주 간단하면서 맛있는 한끼 소개합니다. 일 다니는 언니에게 전화가 왔어요.퇴근중인데 너무 배가 고프대요. 급하게 맛있게 만들어서 먹을 음식 뭐냐고 묻네요. 그럴 때 소개 하기 좋은 메뉴 말해줬어요. 스팸계란볶음밥!! 3분이면 만들어서 먹을 수 있다하니 오케이 알겠다며 끊었어요. 그리고 15분 뒤 배불러졌다면서 전화가 왔어요. 저도 오늘 그 메뉴 만들어봐야겠어요. 기름 넉넉히 붓고 대파 잘게 썰어 파기름을 내요. 그리고 스팸을 봉지에 넣고 대충 뭉게 준 후 넣어주세요. 양은 먹을 수 있는 만큼 넣어주세요. 그리고 계란 두개 탁 넣어주세요. 마구 볶아주면 뭔가 이상하지만 맛있어 보이지요. 여기에 밥도 두그릇 넣어요. 즉석밥 차가운상태로 넣어도 좋아요. 여기에 간..