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안녕하세요 와우입니다. 만석닭강정 속초여행에서 속초중앙시장에 들러 만석닭강정을 찾아갔습니다. 코로나로 2년넘게 못갔다가 갔더니 시장 건너편에 있던 가게가 시장 안으로 이사했네요. 깔끔하고 더 편해졌네요. 길 건너지 않아도 되고 마침 그날 비가 와서 건너 가기 싫었네요^^ 닭강정 18,000원 이렇게 포장 되어진 닭강정이 가득하네요. 우리는 두박스를 샀어요. 정말 맛있겠죠 기대됩니다. 남편은 맥주사러 갔어요. 막걸리 사자니깐 치맥이지 치막이 아니래요. 이렇게 모형도 예쁘게.. 실물과 같아요. 숙소에 와서 열어보니 아몬드후레이크부터 예쁘게 보이네요. 그리고 양이 참 많아요. 요즘 배달치킨 양 너무 적잖아요. 이건 진짜 양이 많아요.. 줄서서 사더라구요.. 촉촉한 닭강정 행복하네요. 택배도 가능하다고 하니 속..

안녕하세요 와우입니다. 초코칩쿠키 만들기 오늘은 어린이날에 아들과 함께 만들려고 사다놨다가 미루고 미룬 숙제 같던 초코칩쿠키를 만들어보겠습니다. "아들, 쿠키 만들거야?" "그냥 만들어서 주세요." "어..어..그래.." 요리는 엄마의 몫인거지요.. 초코칩쿠키믹스. 만들어서 먹으면 더 맛있는거지요.? 어디 한번 슬슬 만들어봅니다. 만들려고 식탁에 올려둔지 10일 지났어요. 볼때마다 숙제같아서 스트리스가 많았네요. 아들은 언제 만들어줄꺼냐. 엄마는 좀 가다려라.. 이게 10일동안의 대화였지요.. 밀가루와 올리고물엿이 들어있네요. 설탕은 없나? 했는데 가루안에 설탕이 가득 섞여있었죠.^^ 초코칩은 어딨나 한참 찾았더니 역시 가루안에 잔뜩 섞여있었어요. 어떻게 만드는지 잘 설명되어있어요. 계란 반개 버터 70..

안녕하세요 와우입니다. 경기도 김포시 풍무동 소머리국밥 맛집 오늘은 김포 시아버님 묘지에 다녀왔습니다 날씨도 좋고 아버님 좋아하시는 소주 한 잔 드리러 갔는데 아버님도 참 좋아하셨을것 같아요. 13살 된 아들이 인사도 잘 하고 하트도 드리고 왔거든요^^ 묘지 방문을 마치고 근처 소머리국밥집에 들렀습니다. 배가 고팠거든요. 김포 풍무동에 위치한 한우 소머리국밥집입니다. 선지국밥,돼지국밥,소머리국밥 세가지를 팔고있네요. 남편은 한우소머리국밥을 저는 돼지국밥을 시켰어요. 오늘도 아들은 안먹어!를 외쳤어요. 또 시작이에요. 안먹어아들.ㅎㅎ 주문 들어가니 할머니께서 이렇게 세팅해주셨어요. 할머니 혼자 운영하고 계시더라구요. 아들보고 왕자님 안먹으면 어쩌냐고 걱정부터 해주셨어요.^^ 얘는 맨날 안먹어요. 걱정마세요..

안녕하세요 와우입니다. 속초맛집 진짜순대 오늘은 속초로 왔어요. 오는길에 비도 오고 봄이 느껴네요. 비가와선지 좀 쌀쌀하게 느껴네요. 속초에 오면 오는 내내 꼬르륵 배꼽시계가 울어요. 배고픈걸 참고 시장으로 바로 가지요. 항상 가는 순대집으로 고고. 코로나로 2년 넘게 못오다가 왔는데 없어지지 않고 잘 지켜준 맛집 고맙네요. 누구도 알려주지 않은 맛집 남편과 찾아낸 맛집입니다. 들어서면 메뉴판부터 구경하세요. 전 그전에 얼른 주문부터 할게요. 순대국 두개, 오징어 순대 하나 주세요. 바닥에 앉을래? 식탁에 앉을래? 오늘은 바닥에 철푸덕 앉아 진득하게 밥 먹을래요. 테이블이 얇은 비닐이 깔려있어요. 코로나로 많이 변했네요. 위생적이고 좋아요. 순대국 8,000 아바이순대국 10,000 오징어 순대 17,0..

안녕하세요 와우입니다. 송도 타임스페이스 점핑몬스터 오늘은 6학년 아들을 체험학습 신청하고 하루 데이트를 했어요. 내일 아빠랑 같이 속초여행 가느라 체험학습 쓸 때 하루 더 쓴거지요. 아침부터 일어나서 부지런떨었어요. 빌린책도 반납하고 오라고 시켰어요. 그 틈에 청소기를 돌리려고요. 근데 녀석이 금세 다녀오더라구요. 그래서 땀나게 청소하고 뛰어 간 그 곳은 집에서 가까워 자전거를 타고 갔지요. 주말엔 사람이 많아 평일에 꼭 오고싶었어요. 우선 이렇게 넓게 매점이 있어요. 점핑몬스터 자유이용권 20,000원(13세까지이용가능) 50% 할인이용권 10,000원(저녁 5시부터이용가능) 보호자 어른 8,000원 그러면 여기 매점에서 음료를 하나 교환 할 수 있는 음료권을 줍니다. 아이들 음료도 되고 어른들 커피..

안녕하세요 와우입니다. 오이지 담그는 법 오이지용 오이가 나오는 시기입니다 오이 50개에 2만원이 넘더니 오늘 마트 가니 그 2만원 넘던 오이 안팔려서 저렴히 팔고 있길래 샀습니다. 상태는 100퍼센트 좋은건 아니었지만 잘라 먹어보니 나쁘지 않네요. 오늘은 물없이 담그는 오이지 만들어볼게요. 오이가 두껍지 않고 가늘고 가시가 뾰족히 올라온 것이 좋은 오이입니다. 오이 꼭지가 길게 나 있고 오이꽃이 메달려있다면 싱싱한 오이입니다. 오이세척은 넓은 그릇에 소금 200g을 넣고 오이를 넣어 소금물로 씻어주세요. 살균소독에 좋아요. 오이를 다 씻은 후 물기를 빼고, 주방티슈로 오이의 물기를 닦아주세요. 물기가 남아 있으면 무를 수 있어요. 오이장아찌 준비물 오이 50개 소금 1kg 설탕 1kg 식초 1리터 1:..

안녕하세요 와우입니다. 인천 송도 전티마이 쌀국수 송도에 밀레니엄 빌딩 1층에 위치한 쌀국수집을 소개합니다. 오전 10시30분 오픈 하는 이 쌀국수집은 쉬는날 없이 운영하고 있습니다. 쌀국수가 저렴하여 종종 이용하고 있지요. 오늘은 남편과 아들 그리고 제가 자전거를 각자 타고 쌀국수집으로 갔습니다. 집보다는 조금 멀어 3km정도 되는 듯 하지만 자전거 타고는 금방 도착했습니다. 안먹어 안먹어 하는 아들이 오늘도 또 안먹겠다 하여 남편과 제꺼만 시켰습니다. 여기 쌀국수 기본 맛 4,900원 매운맛 쌀국수 5,500원 3시에 갔더니 홀에 사람이 없어 좋았습니다. 편하게 마스크 벗고 음식 주문하고 나오기만을 기다리고 있네요. 소고기가 가득, 양파가 가득, 숙주가 가득 푸짐합니다. 국물부터 쭈욱 먹어보니 깊은 ..

안녕하세요 와우입니다. 망향비빔국수 오늘은 아들과 함께 비행기를 날리러 나가기로 했는데 몸이 좋지를 않아 침대에 누워만 있었네요. 어린이날 키트로 받은 비행기라 날리는 인증샷을 보내줘야하는데 숙제 못하는 기분이라 찝찝한 마음만 안고 누워있다가 3시쯤 일어나 나가기로 했지요. 비행기를 날리러 공원에 갔는데 바람이 너무 쎄네요. 바닷바람이라 더 심했지요. 그냥 손에서 비행기를 놓기만도 날아가버려요. 그러다가 찻길로 날아가버릴까 아찔합니다. 포기하고 근처 맛집을 찾아 국수를 먹기로 했어요. 뜨끈한 국수 국물이 필요했어요. 몸살이 올 땐 따뜻한게 몸을 풀어주잖아요. 어린이날 아들이랑 놀아준다고 남편과 같이 셋이서 자전거를 10키로를 탔더니 다리가 며칠동안 쑤시고 힘드네요. 국수집에 들어왔더니 아들이 안먹겠대요...

안녕하세요 와우입니다. 새우젓 두부찌개 새우젓을 작년 11월에 만들었습니다. 할머니께서 인천에서 새우젓만드시는 장인이셨어요. 그에따라 엄마 그리고 저까지 새우젓 비법을 그대로 전수받아 잘 담가오고 있지요. 판매는 하지 않고 내꺼 만들어 내가 먹고 있어요.ㅎ 골마지도 끼지 않고 예쁘게 잘 보관 되고 있지요. 혹여나 새우젓이 누렇게 변질 되었나요? 버리지 마세요. 위아래 뒤 섞어서 보관하시고 드시면 됩니다. 설마 검게 변하셨다면 그건 버리셔야해요. 새우젓 만드는 영상은 유튜브로 잘 정리해두었습니다. 힐링와우채널에 업로드 되어있지요. 유튜브채널 힐링와우 healingwow 새우젓만드는 영상 새우젓 보관법 새우젓은 냉장 보관합니다. 큰통에 담아 있어도 작은통에 덜어서 자주 사용하는 것은 따로 담습니다. 수저로 ..

안녕하세요 와우입니다. 팔공티 블랙 밀크티 요즘 자주 가는 곳 [팔공티]카페입니다. 밀크티에 포옥 빠졌지요. 그 안에 들어있는 펄 또한 쫀득하니 맛있잖아요. 정글의법칙에서 나왔던 뿌리채소 카사바가 주 원료인 펄은 탄수화물로 되어있는 것이지요. 아이들이 좋아해서 한번 사다가 삶아서 두유에 넣어주었는데 설명서를 읽지 않고 삶았다가 흔적도 없이 사라진적이 있었지요.. 펄은 꼭 끓는물에 삶아야 모양이 그대로 유지 되지만 찬물에 바로 넣어 삶으면 흔적도 없이 사라져버리는 마법같은 녀석입니다. 요 밑에 있는 검은물체가 펄이지요.. 카페인 있어요. 달달하다고 아이 주시면 안되지요.. 밀크티 자체가 홍차가 들어가 있기때문이지요. 홍차에 카페인 다량 함유되어있습니다. 사람도 없어 둘이 앉아 데이트 하기 좋은 날이었네요...