힐링와우healingwow

안녕하세요 와우입니다. 마늘장아찌 오늘은 며칠전 농산물시장에서 사온 마늘 반접을 장아찌로 담아보겠습니다. 50개 반접에 20,000원 주고 서산밭마늘 사왔습니다. 작년에 담은 마늘장아찌를 최근에 꺼냈더니 남편이 많이 좋아하는 걸 보고는 얼른 햇마늘 나왔을 때 담아야겠다 생각하고 사왔지요. 밥먹기전에 3~4알 먼저 먹으면 다이어트 효과도 있다는 마늘장아찌 손질부터 해볼게요. 마늘 50개입니다. 햇마늘은 축축하게 젖어있는 상태이므로 그대로 보관했다가는 물러지거나 곰팡이가 생겨 못먹게 되는 경우가 많지요. 그러니 보관 하고자 할 때는 이렇게 벌린채로 보관해주세요. 사오자마자 해주셔야합니다. 젖은마늘이라 금방 까지는 장점이 있어요. 쏙쏙 빠지네요. 알이 참 크기도 마음에 들고 좋아요. 여기 뿌리부분은 세균이 많..