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안녕하세요 와우입니다 깻잎김치 깻잎을 한 박스 사왔습니다. 2kg 15,000원에 구매했네요. 깻잎의 철이라 얼마든지 깻잎을 저렴하게 살 수 있어 여름이 참 좋아요. 깻잎 세척부터합니다. 식초 세방울 넣고 5분 담가놓아요. 5분 뒤 한 번 더 세척하기 물기 빼고 그대로 사용하기 깻잎의 신선도에 따라 선택할 수 있어요. 찜기에 깻잎을 넣어요 냄비에 물을 넣고 200ml 냄비위에 찜기를 올려요. 그리고 뚜껑을 덮은 후 5분 찝니다. 5분후 깻잎이 이렇게 풀이 죽었네요. 야채준비 대파 반뿌리 송송 양파 (소) 3개 청양고추 2개 홍청양고추 2개 당근 1개 채 썰어주세요. 한 그릇에 다 모아요. 양념장 만들기 간장 1/2컵 참치액 1/2컵 매실액 1/2컵 참기름 1/4컵 깨 한 스푼 고춧가루 3스푼 잘 섞어주세..

안녕하세요 와우입니다 깻잎세척법 시작은 고기였어요. 며칠 장 안보고 집에 있는 재료로만 밥을 주었더니 고기를 못먹게 되면서부터였지요. 계속 허기 진 안 먹어 아들이 자꾸 배가 고프대요. 밤 11시 가까이까지 토스트에 연유를 뿌려 달콤하게 먹었으니깐요. [내일은 고기 사올게] 고기를 사러 아침 8시 30분부터 마트에 달려갔어요. 동네마트라 일찍도 열어요. 고기를 소고기부터 보쌈용고기 그리고 삼겹살까지 마구잡이로 사고는 죄책감에 야채코너를 돌기시작했어요.. 무얼사지..야채.. 깻잎이 보였어요. 2kg 한박스 15,000원 작년에는 9,900원도 했는데 이번해는 가뭄이라 다 비싸죠.. 하나 샀어요. 조심해요. 놀랄수 있어요. 굉장히 많거든요. 1/3만 꺼낸 양이에요. 동생네 좀 준다하니 싫대요. 어쩌겠어요. ..