단호박죽이 이렇게나 좋다네요

단호박죽

마트에서 오렌지 8개랑 젤리 1개와 간장 1리터짜리를 샀어요.
봉투도 주세요..라고 말하고는 750원짜리 재활용규격봉투에 오렌지을 담고 갈 생각까지 했어요..
하지만 집에 올때 내가 왜이리 불편하지..라고 생각했는데..

집에 와서 생각해보니 봉투를 안줬어요.
오렌지 8개 담은 일회용봉투를 불편하게 묶어 한손에 들고 다른 한 손에 젤리와 간장을 들고온거죠.

그래서 영수증을 보니 젤리 8개, 오렌지 1개, 간장, 봉투가 찍혀있네요.
계산 오류죠
오렌지 8개
젤리1
간장1
봉투1

이렇게 되어있어야했는데
오렌지1개
젤리8개
간장1
봉투1

이렇게 되어있고 봉투는 안준상황이에요
총체적난국이에요

자주 가지 않는 마트였는데..
그 당시 전화를 걸었고 세 달만에 갔어요.
모두 해결해주시더라고요.
역시 대기업.
그러면서 5,000원 상품권을 보상으로 주시네요..

그래서 그 상품권으로 단호박 두 개를 구매했어요.
오자마자 세척.
겉 표면은 소다가루로 비벼 깨끗하게 세척해요.

껍질은 벗기고, 씨는 수저를 이용해 제거해요

다른 한 개는 껍찔채 하려고 따로 잘랐어요

댠호박껍질 효능

단맛이 강함
항산화작용
향균작용
혈당급강하
노화방지
암 예방
이뇨작용
독소제거
나트륨배출
붓기빠짐

껍질에 이렇게나 많은 효능이 있으니 꼭 같이 드세요.

오늘은 두유제조기로 단호박죽을 만들건데요.
자른 호박을 2/3만 채우고 물은 150ml 넣어줘요.

물 150ml

단호박은 듬성듬성 잘라서 넣어줘요
단호박 한 개 기준 1/4정도로 나눠 넣고 여러번 나누어 죽을 만들어야해요.

[죽]메뉴를 눌러 기다려주면 되는데 대략 23분 걸려서 완성됩니다.

두유제조기로는 두유도 만들어지고,
블루베리와 요쿠르트를 넣고 과일주스도 종종 만들어 마시고 있어요
죽은 더 편리하게 만들어지니 자주 꺼내게되는 기계인듯하네요.
[내돈내산]

껍질채 죽을 만드니 이렇게 초록색 죽이 완성되네요

소금과 설탕은 기호에 맞게 넣어 드시면 되어요.

저는 냉장고에 넣어 더 꾸덕해지면 차갑게 먹는걸 좋아해요.

포만감도 좋고 든든해서 자주 먹어야지 하면서도 자주 못하게 되는건 단단해서 손질하기 불편해서 그런거같아요

게으름피지말고 자주 해 먹어야겠어요

단호박죽 다 먹고 아몬드를 사 와서 봉투에 나누어 담았네요
건강한 것 많이 드시고 기운 내서 하루하루 시작하세요.