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건강한 식탁의 비타민다채로운 색감과 아삭한 식감, 그리고 풍부한 영양소까지 갖춘 파프리카는 많은 분들이 사랑하는 채소입니다. 보기 좋은 음식이 먹기도 좋다는 말처럼, 파프리카는 시각적인 즐거움과 더불어 건강에도 큰 도움을 주는 식품인데요. 오늘은 파프리카에 대해 알아볼게요.파프리카란 어떤 채소인가요?파프리카는 고추과 채소 중 하나로, 일반적인 고추보다 크기가 크고 매운맛이 거의 없는 것이 특징입니다. 노랑, 빨강, 주황, 초록 등 다양한 색을 가지고 있으며, 각각의 색깔은 영양 성분도 조금씩 다릅니다. 생으로 먹어도 좋고 볶거나 구워서 요리로도 활용할 수 있어 식단 구성에 유용한 채소입니다.특히 파프리카는 칼로리는 낮고 수분과 식이섬유는 풍부해 건강을 챙기면서도 부담 없이 드실 수 있는 식품입니다.파프리..