오이샌드위치

[오이샌드위치]

나 혼자 산다 전현무가 먹어 유명한 오이샌드위치를 만들어봤습니다.
집에 우선 식빵과 오이가 있어서 쉽게 만들어봤네요.

전현무가 너무 맛있다며 흥얼거릴때 꼭 먹어보고싶은 분들 많았을 것 같아요.
무슨 맛인지 한 번 만들어보겠습니다.

식빵은 토스트기 또는 후라이팬에 구워주세요.

이렇게 노랗게 구워지면 참 맛있겠죠.

만드는김에 두장을 구워봤습니다.
한장만으로도 만들 수 있어요.

필라델피아 크림치즈가 집에 있어서 크림치즈를 발라주었어요.
이렇게만 먹어도 참 맛있어요.

그다음 오이.
오이는 식빵길이로 우선 자른 후,
포크로 찍은 후 감자칼로 긁어 얇게 슬라이스해주세요.

포크로 찍어서 하니 편해요.

그 후엔 크림치즈를 바른 빵 위에 오이슬라이스를 올려주세요.

튀어나온 오이를 잘라준다

그리고 튀어나온 오이를 잘라 예쁘게 만들어주세요.

그리고 나서는 후추를 톡톡

파슬리와 소금을 톡톡 넣어주세요.

그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 됩니다.

이런비쥬얼^^

전현무는 오이를 절여서 만들더라구요.
상큼한 오이맛과 고소한 크림치즈맛이 간식으로 참 좋은 조합이에요.

한입베어무니.. 아..전현무가 이런맛을 느낀거구나..생각이드네요^^

식탁에 올려두고 가족들이 오기를 기다리며 저녁을 만드는데 아이가 셋이지만 저녁 7시가 넘어서 처음 집에 도착한 사람은 남편이였네요.
대학생인 딸은 친구 알바하는 카페에 가고 고딩은 둘째는 학년임원이라 학교에서 참 바빠졌네요. 막내 중딩은 학원에서 늦네요. 그래서 저 신박한 오이샌드위치는 남편이 다 먹었네요^^

별론가? 했는데 자꾸 손이 간다는 평을 남겨주네요^^

오늘도 요리 성공^^