힐링와우healingwow

김치비빔국수봄이라서 바깥에 나가 공원이라도 걷고 싶다가도 창문으로 들어오는 햇살 받으며 집에 가만히 있어도 좋은 날이네요.오후 3시가 되어서야 배가 고파서 뭘 먹을까 고민하다가 국수를 생각해 냈어요.그래서 국수소면과 배추김치를 꺼냈어요.국수삶는법소면은 다이소에서 산 투명한 통에 넣어 보관하는데 참 좋더라구요.소면은 물이 끓기 시작하면 넣어요.물은 넉넉히 넣어 넓은 냄비에 삶아야 잘 삶아져요.국수 삶는거 생각보다 쉽지 않거든요.부채펴듯이 쫘르르 펴서 넣어야 서로 엉켜 붙지 않아요.면을 넣자마자 집개로 면을 살랑살랑 흔들어 풀어주어야 붙지 않아요.결혼초에 국수 삶다가 망친게 몇번인지.이런 중요 포인트를 알고 했더라면 잘 삶았을텐데요...소면 삶을 땐 부르르 끓을 때 찬물 200ml를 넣어주는데 넣고 또 부..