힐링와우healingwow

쫄면 만들기매콤새콤달콤 쫄면은 어릴적 엄마가 해주던게 참 맛있었다.입안 가득 넣어 보면 달콤한 면이 금새 신맛에 눈이 질끔 감아지다가도 뒷맛은 엄청 매워서 물을 연신 마셨었다.지금 생각해보면 엄마는 청양고춧가루를 꼭 넣었던 것 같다.어린아이한텐 정말 매운 그 청양고춧가루다.오늘 낮엔 혼자 쇼파에 누워 쉬고 있다가 쫄면을 먹어야겠다고 생각하고는 바로 냉장고에서 재료들을 꺼냈다.쫄면재료쫄면 1인분상추 또는 양배추 2장고추장 1스푼고춧가루 1스푼청양고추가루 1/2티스푼식초 2스푼올리고당 1스푼참치액 1스푼깨 1티스푼참기름 1스푼상추 2장은 송송 썰어준다.고추장 1스푼고춧가루 1스푼청양고춧가루 1/2티스푼식초 2스푼올리고당 1스푼참치액 1스푼을 넣고 양념을 준비해 준다.쫄면 1인분은 굵기에 따라 삶는 시간이 다..