힐링와우healingwow

안녕하세요 와우입니다. 된장찌개 된장찌개는 한국인 밥상에 자주 올라가는 메뉴입니다. 우리집에서도 된장찌개는 종종 밥상에 올리는 찌개이지요. 신혼초에 맛있는 엄마의 된장으로도 엄마의 된장찌개맛을 내지 못했던 때를 생각해봅니다. 엄마처럼 왜 안되지? 매번 고민하며 애꿎은 조미료만 더 넣어버렸었지요. 하지만 어느날 친정에 가서 엄마의 된장찌개를 다시 먹어 본 후 그제서야 비로소 알게되었지요. 나에게 빠진 재료가 있었구나! 그럼 한 번 끓여봅니다. 냄비에 물을 부어야지요. 물은 500ml 라면 물 만큼 부어주세요. 된장과 고추장은 2:1비율이 좋아요. 우리집 된장은 짜지 않아요. 그래서 된장 2스푼에 고추장 1스푼이지만. 집된장이 짜다하시는 분은 1스푼 또는 적당한 집된장양을 넣어주세요. **집된장이 짤 때 대..