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양배추당근라페양배추와 당근을 마트에서 사왔다.요즘 냉장고에 야채가 너무 없었던 것 같아서 의무감에 무슨 요리를 만들것인지 결정도 하지 않고 샀다.요리제목이 나오지 않고도 편하게 살 수 있는 국민야채이기때문에 비싸지도 않게 구입했다.무얼 만들까?다이어트중인 딸이 야채먹고 다이어트 하고 싶다길래 다이어트 할 수 있는 요리로 해야겠다 마음을 먹고 우선 채를 썰기 시작했다.양배취 채 썰고, 세척 한 후 물기를 빼주었다.당근은 겉껍질은 감자칼로 벗겨 낸 후 얇게 채 썰었다.양배추와 당근 채 썬 것들을 큰 그릇에 한번에 넣고 절여주는 과정을 해야한다.양배추 당근 절이기.양배추 1/4크기, 당근 1개 분량소금 2스푼설탕 1스푼식초 2스푼위에 양념들을 넣고 20분 절여준다.절여준 양배추당근은 손으로 꾹꾹 눌러주며 물기..