힐링와우healingwow

어묵전 어제는 함박눈이 내려서 길이 온통 하얗게 쌓여있습니다. 오늘 밖에 나가보니 빙판길로 조심조심 뒤뚱뒤뚱 걸어야하더라고요. 그래서 잠깐 나갔다가 집으로 들어와서는 나갈 생각 전혀없이 소파에 앉아 창밖만 보고 있다가 하루가 다 가게 생겼더라고요. 뭐라도 좀 해보자 하고 보니 계란이 3판이나 있네요. 싸다가 사다놨더니 너무 많아요. 계란 소비 좀 해봐야겠다 하고 무작정 시작했네요. 계란을 10개 깼습니다. 노랑노랑 노른자가 참 예쁘네요. 오늘은 그 어떤것이든 예뻐보이는 날이에요. 제 생일이거든요. 아침부터 친구들과 가족들에게 선물과 생일축하를 받으니 기분이 좋네요^^ 남편은 마트에서 파는 것으로 끓인거지만 미역국을 한 냄비 끓여놓고 출근했어요. 그래서 기분이 참 좋아요. 행복해요^^ 맛소금을 살포시 뿌려..

계란말이 계란말이 흔하디 흔한 반찬이라고 생각하시지요? 어릴적부터 흔하게 먹은 완전식품 계란이지만 계란말이라는 반찬은 손에 익지 않다면 또 쉬운 요리법은 아닙니다. 오늘은 그런 계란말이 둘둘 마는 법을 소개합니다. 동물복지란 한 판 사왔습니다. 코스트코레 팔더군요^^ 계란 6개와 애호박 반개 준비합니다. 2인분 정도의 계란말이가 나오게됩니다. 계란 6개에 소금을 뿌리고 휘저어줍니다. 된장찌개 끓이고 남은 애호박 반개를 작게 썰어줄 기구를 찾습니다. 야채다지기 다이소에서 5천원 주고 샀네요. 줄만 몇번 당겼는데 이렇게 쉽게 다져지네요. 이걸 계란과 섞어요. 계란 둘둘 말기 달군 사각팬에 기름을 둘러요. 계란말이는 중불과 약불로 조리해요. 계란푼물을 부어주세요..조금씩 냄비에 한바닥 깔릴만큼만~ 이렇게 얇게..