단호박치즈찜

안녕하세요 와우입니다.

단호박치즈찜

미니밤호박을 3키로 사온 후 3일 뒤 다 먹어버렸네요. 정말정말 맛있는 미니밤호박의 매력에 폭 빠진것이지요.

이렇게 10키로를 다시 주문하였고 제주도에서 이틀만에 집으로 도착하는 요즘 배달이란..하며 흡족했네요.
미니밤호박 10키로 3만원에 샀네요.

미니밤호박 10키로 3만원 구매링크

미니밤호박 치즈찜

칼로 5각형을 그리며 칼로 뚜껑을 만들듯 뚫어줍니다.

작은 사이즈 호박이라 쉽게 잘 잘라집니다.

뚜껑을 만든 후에는 씨를 빼네고 뚜껑이 덮어지는지 확인해봅니다.

호박은 준비가 끝났습니다.

모짜렐라치즈를 준비합니다.

호박속에 꾹꾹 눌러 담습다.

그리고 뚜껑을 덮지요

전자렌지에 통째로 넣어 5분 돌려줍니다.

5분 뒤 치즈가 넘쳐 잘 익혀진 호박을 꺼내봅니다. 고소한 치즈냄새와 달달한 호박냄새가 진동해요.

칼로 잘라봅니다.
호박껍질째 치즈와 함께 맛있게 잘 익혀졌습니다.

수저로 먹어도 좋고 손으로 통째로 집어 먹어도 맛좋은 호박치즈찜 완성입니다.

맛있게 드세요