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총각무김치 총각무 3단에 10,000원 저렴하길래 사왔어요 무가 깨끗하고 무청이 진한것이 맛있어 보이는걸로 골라사오세요저는 무청따로 무따로 분리해서 깨끗히 세척하는걸 중요하게 생각해요 무청과 무 사이에 흙이 많아서 그게 제일 좋은 방법이라고 생각합니다~ 무는 세로로 4등분으로 갈라줍니다. 소금에 2시간이면 충분히 절여지는데, 무가 손으로 휘어지면 다 절여진것이네요.쪽파는 300g정도 준비하고 세척을 한참 해야 깨끗해져요 세척 후 물기빼기양념만들기 밀가루 종이컵 한컵 분량을 물 400ml 넣고 끓여 죽을 만들어주세요 식힌 후 그 밀가루 죽 안에 양념을 넣어 섞어줍니다. 섞어 줄 양념(알타리 3단분량) 고춧가루 종이컵 3컵 멸치액젓 종이컵 1컵 소금 종이컵 반컵 마늘 종이컵 2/3컵 생강가루 1큰술 설탕 종..

[노브랜드 김치] 김장철이에요. 김장 준비 하시나요? 며칠전 친정엄마가 한통 담아주신 겉절이는 그야말로 우리집에서 인기만점이였죠. "엄마, 너무 짜" "그건 맞아" "그래도 맛있어 엄마" "그것도 맞아" 유쾌한 우리엄마가 소금통에 소금을 남김없이 넣어버리는 바람에 짜게 된 김장은 조금 더 얻어먹고 싶은 그런 꿀맛김치입니다. 오늘은 김장철이라 노브랜드에 갔다가 김치시세 좀 알아보고 왔습니다. 국내산 김장김치 10kg 34,800원 김치냉장고 한통에 쏙 들어갈 양입니다. 총각김치 4kg 24,800원 아삭한 총각김치 꼭 먹어봐야지요. 별미 맛 김치 1.9kg 10,980원 맛김치는 보통 잘라져있는 김치입니다. 별미 포기김치 3.5kg 15,980원 포기김치는 맛김치와 또 다른 맛의 묘미입니다. 갓김치 500..