힐링와우healingwow

안녕하세요 와우입니다. 어묵잡채 날씨가 무더워 가스렌지 가까이 가는게 참 힘겹습니다. 주말내내 신랑과 맛있는것 먹고 지냈으니 운동이라도 해야하지만 땀나는게 무서워 아침부터 넷플릭스 보며 누워있었네요. 그러다보니 날씨가 선선함을 느끼게 되고는 뭐라도 하나 빨리 만들어야지 하며 부지런을 떨어봅니다. 주말에 만들었더니 아이들이 정말 좋아하던 어묵잡채를 만들어 볼까해요. 당면 대신 어묵이 들어가고 나머지는 다 똑같은 재료이지요. 당면을 따로 삶는 과정이 빠지니 훨씬 간편합니다. 그럼 요리시작. 우선 양파 (소) 3개 썰어줍니다. 파프리카 노오란거 너무 예쁘죠. 반개만 사용해요. 얇게 썰어주세요. 빠알간 파프리카는 영양분이 가장 많은 색의 파프리카에요. 노란파프리카와 마찬가지로 반 개 썰어주세요. 부추는 한 줌 ..