힐링와우healingwow

안녕하세요 와우입니다. 새우젓 두부찌개 새우젓을 작년 11월에 만들었습니다. 할머니께서 인천에서 새우젓만드시는 장인이셨어요. 그에따라 엄마 그리고 저까지 새우젓 비법을 그대로 전수받아 잘 담가오고 있지요. 판매는 하지 않고 내꺼 만들어 내가 먹고 있어요.ㅎ 골마지도 끼지 않고 예쁘게 잘 보관 되고 있지요. 혹여나 새우젓이 누렇게 변질 되었나요? 버리지 마세요. 위아래 뒤 섞어서 보관하시고 드시면 됩니다. 설마 검게 변하셨다면 그건 버리셔야해요. 새우젓 만드는 영상은 유튜브로 잘 정리해두었습니다. 힐링와우채널에 업로드 되어있지요. 유튜브채널 힐링와우 healingwow 새우젓만드는 영상 새우젓 보관법 새우젓은 냉장 보관합니다. 큰통에 담아 있어도 작은통에 덜어서 자주 사용하는 것은 따로 담습니다. 수저로 ..