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힐링와우healingwow
잘 까지는 삶은계란 만드는 법
반숙의 달인 최근 계란 삶기를 엄청 하고 있어요 딸아이가 삶은 계란을 꼭 먹고 하루를 시작하거든요. 그럴려면 우선 조건이 있어요 반숙이어야한다. 잘까져야한다. 같이 먹을 매콤한 것이 있어야한다. 이렇게도 해보고 저렇게도 해보고.. 사실 한여름엔 계란 삶기 힘들어요 아무리 찬물에 담가도 잘까지는 삶은 계란은 잘 안되더라구요.계란 하나 삶는것에 논란이 참 많아요. 냉장고에서 꺼낸 후 실온에 두었다 삶아야한다. 아니에요 바로 삶아도 되어요. 대신 날계란을 만진 손은 바로 흐르는 물에 닦아주세요. 식중독균이 많아요~라면 끓일만한 냄비가 적당해요. 냅비에 계란을 바닥에 깔리도록만 담아줘요.물은 잠길만큼을 넣고 물과 계란을 같이 끓여줘요! 물끓을때 계란을 넣으면 터져요^^ 7분!! 시간 엄수 반드시 7분을 끓여줍니..
맛있는 요리
2024. 11. 16. 20:38