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홍가리비
[홍가리비] 지난주 시장에 가서 산낙지를 사다가 본 홍가리비. '홍가리비 먹고싶다!' 말하기 직전 남편이 "굴 사자!" 그래서 홍가리비 패스하고 굴을 샀었네요. 한 주 내내 텔레비젼에서 보이는 홍가리비. "오빠, 홍가리비 사러가자" "오~ 좋아" 다시 일주일만에 찾은 시장 홍가리비는 1kg 5,000원 저렴한 가격이네요. 2kg를 사고 집에 오자마자 칫솔로 세척했어요. 얼마나 예쁜지 좀 보세요. 색도 예쁘고 모양이 먹기 아까울정도에요. 따개비가 몸에 붙어있길래 다 떼내주었어요. 물을 반쯤 잠기에 하고 팔팔 끓여주니 금세 익네요. 가리비 속이 깨끗하고 알맹이는 동전만해요. 한입 먹어보니 부들부들 너무 맛있어요. 초장 듬뿍 찍은 것 좀 보세요.... 너무나 맛있는 홍가리비 지금이 딱 제철이에요. 끓이고 가리..
맛있는 요리
2022. 11. 6. 16:26