[안주]두부김치

안녕하세요 와우입니다

두부김치

단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양분입니다..라는 글은 정말 많이도 봐 왔지만 마음에 와 닿지 않았습니다. 그러던 어느날 내 피부는 왜 탄력이 없지? 나는 왜 체력이 금방 떨어지지? 배고프면 왜 손이 떨리지? 라는 내 몸에 대한 의문이 자꾸 들던 때에 매번 보이던 그 기사가 다시 눈에 들어왔을 때 무릎을 탁 치며 단백질이구나!를 외쳤지요.

생각외로 단백질을 많이 안드시고 계실지도 모릅니다.
단백질에는 닭가슴살, 지방없는 돼지고기, 소고기, 콩, 두부, 생선 등 많습니다.

• 하루에 우유나 두부 제품을 1일 1회 섭취하기
• 멸치같은 뼈째먹는 생선 1일 2회 섭취하기
• 일주일에 등푸른 생선 주  1회 섭취하기

위 내용은 꼭 지키며 식단을 꾸미면 골다공증과 성인병 예방에 좋습니다.

두부김치 만들기

김치를 쏭쏭 작게 썰어주세요

기름 두른 프라이팬에 김치를 넣어 볶아주세요

설탕 1스푼

참치액 1스푼
여기에 좀 더 자극적으로 먹고싶으신 분은 다시다 반스푼 추가.

들기름 1스푼

볶아주세요. 자작하게 있는 국물이 졸도록 볶으면 됩니다.

기름지게 맛있는 김치볶음이 완성됩니다.

깨를 뿌려 마무리해주세요.

두부는 키친타올로 물기를 빼줍니다.

먹을만한 크기로 잘라줍니다.

그리고 물에 데쳐도 좋고, 전자렌지 3분 돌려주셔도 좋아요.

그럼 두부김치 완성됩니다.